Zutaten
- 1
- Saft von ½ Zitrone
- 125 ml Kokosmilch
- 40 g Kokosraspeln
- 2 Messlöffel Basica® Instant
- 1
- Saft von ½ Zitrone
- 125 ml Kokosmilch
- 40 g Kokosraspeln
- 2 Messlöffel Basica® Instant
Zubereitung
Schritt 1/1
Mango schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren. Kokosmilch kurz im Wasserbad erwärmen, Basica® Instant darin einrühren und dann mit Kokosraspeln mischen. Dann die Mangomasse und 2 EL zerstossenes Eis dazugeben. Gut umrühren oder schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.
