Abendessen
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Bunter Nudelsalat

Brennwerte: 505 kcal / 2218 kJ
0:20
1 Portion
leicht

Zutaten

  • 50 g Hartweizennudeln
  • 50 g Karotten
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 mittelgrosse Gewürzgurke
  • 6 schwarze Oliven
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Basica Vital®
  • 25 g Edamer
  • 50 g gekochter Schinken
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter
  • 50 g Hartweizennudeln
  • 50 g Karotten
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 mittelgrosse Gewürzgurke
  • 6 schwarze Oliven
  • 2 EL Naturjoghurt
  • 1 TL Olivenöl
  • 1 TL Basica Vital®
  • 25 g Edamer
  • 50 g gekochter Schinken
  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Kräuter

Zubereitung

Schritt 1/3

Nudeln nach Anleitung kochen und kalt abspülen.

Schritt 2/3

Karotte, Paprika, Gewürzgurke, Schinken und Edamer würfeln, Oliven halbieren und mit einer Marinade aus Joghurt, Basica Vital®, Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer anmachen und durchziehen lassen.

Schritt 3/3

Eine Stunde vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank nehmen, Kräuter darüber streuen.

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