Zutaten
- 200 g Quinoa
- 150 g Kichererbsen
- 200 g Gemüse
- 200 g Quinoa
- 150 g Kichererbsen
- 200 g Gemüse
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Quinoa abspülen, in 400 ml Wasser oder Brühe für 15–20 Minuten kochen, bis sie weich ist, und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Das Gemüse schneiden und dämpfen oder braten, bis es weich ist.
Schritt 3/3
Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Quinoa, Gemüse und Kichererbsen in einer Schüssel mischen.