Zutaten
- 100 g Quinoa
- 1 Avocado
- 200 g gemischtes Gemüse (Paprika, Gurke, Tomaten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter
- 100 g Quinoa
- 1 Avocado
- 200 g gemischtes Gemüse (Paprika, Gurke, Tomaten)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- frische Kräuter
Zubereitung
Schritt 1/3
Quinoa nach Packungsanweisung kochen und abkühlen lassen.
Schritt 2/3
Avocado und Gemüse würfeln.
Schritt 3/3
Alles in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Kräutern abschmecken.
