Backen
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Mandel-Kokos-Energiekugeln

Brennwerte: 100 kcal / 419 kJ
0:40
10 Portionen
leicht

Zutaten

  • 100 g Mandeln
  • 50 g Kokosraspeln
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 EL Ahornsirup (optional)
  • 1 EL Chiasamen
  • 100 g Mandeln
  • 50 g Kokosraspeln
  • 2 EL Kokosöl
  • 1 EL Ahornsirup (optional)
  • 1 EL Chiasamen

Zubereitung

Schritt 1/4

Mandeln in einem Mixer zerkleinern, bis sie eine feine Konsistenz haben.

Schritt 2/4

Kokosraspeln, Kokosöl, Ahornsirup und Chiasamen hinzufügen und alles gut vermengen.

Schritt 3/4

Aus der Masse etwa 10 kleine Kugeln formen.

Schritt 4/4

Die Kugeln für ca. 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen. Als Snack zwischendurch genießen.

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