БАЛАНСЪТ - ДЪЛГОГОДИШНА ТРАДИЦИЯ
По време на своите изследвания преди повече от 100 години, шведският диетолог Рагнар Берг признава огромната роля на киселинно-алкалния баланс за здравето и благополучието на хората.
Той е един от първите, които системно анализират съдържанието на минерали в храните и напитките. Като ръководител на клиничната лаборатория към болницата в района на Йоханщадт в Дрезден той изследва как пациентите абсорбират и отделят минералите. Определянето на минералното съдържание на различни храни позволява на Берг да направи изводи за това какво точно причинява метаболитни нарушения. След това той разработва варианти за лечение и поддържане на по-добър киселинно-алкален баланс. Берг осъзнава, че за да останат хората здрави, диетата им трябва да съдържа повече алкални минерални съединения, с цел по-пълно разграждане на киселините.
През 1920 г. той публикува своята книга, озаглавена "Храни и напитки" и тя остава стандартен научен справочник в продължение на много години. Новаторските изследвания на Берг водят до използването на алкални минерални съединения като допълнителни методи за лечение на най-различни заболявания. Оттогава стабилизирането на киселинно-алкалния баланс е основна част от натуропатията.
Рагнар Берг прилага физиологичните си познания при разработването на BASICA® - комплекс от микро- и макроелементи, а д-р Фолкмар Клопфер - основател на химическата фабрика "Д-р Клопфер" в Дрезден (сега Protina Pharm. от Исманинг, Германия), допринася с опита си в обработката на органичните минерали и микроелементи.
В една реклама от 1926 г. Basica® е описана като "минерално съединение, базирано на метода на Рагнар Берг", което съдържа минерали, намиращи се в зеленчуците и плодовете, и "поради своя състав спомага за алкализирането и минерализирането на телесните течности". Първите споменавания на Basica® в медицинската литература се появяват през 1929 г. В специален брой на седмичното медицинско списание "Медицински свят" например Basica® е препоръчана като средство за алкализиране на урината. През 1930 г. Basica® се появява на пазара, рекламирана като съдържаща алкални минерални съединения под формата на цитрати. Още тогава изобретението на Берг е обявено за важен крайъгълен камък.
Оттогава Protina Pharm. GmbH, специалистът по минерални съединения със седалище в Исманинг, Германия, прилага най-новите открития в областта на науката за храненето, за да гарантира, че нейните продукти отговарят на нуждите на потребителите. Днес Basica® се предлага в богата гама от разнообразни продукти, което позволява на всеки да намери своя подходящ продукт. Благодарение на иновациите и научните изследвания, както и на огромната си популярност сред клиентите, Basica® остава лидер на германския пазар на алкализиращи хранителни добавки, които се предлагат в аптеките.
Ръководство за киселинно-алкални продукти
Повече информация и полезни съвети, свързани с киселинно-алкалния баланс, може да намерите в нашето ръководство за киселинно-алкалния баланс, което е достъпно за изтегляне.
