Vacsora
Burgonyás zöldséges lepény lazaccal
Kalóriaérték:
400 kcal / 1673 kj
0:30
1 Adag
Közepes
Összetevők
- 75 g füstölt lazac
- 2 közepes burgonya
- 100 g cukkini
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis fej hagyma
- 1 tojás
- 1 ek. liszt
- Só
- Bors
- 75 g füstölt lazac
- 2 közepes burgonya
- 100 g cukkini
- 1 közepes sárgarépa
- 1 kis fej hagyma
- 1 tojás
- 1 ek. liszt
- Só
- Bors
Elkészítés
Lépés 1/3
A burgonyát, sárgarépát és cukkinit mossuk meg és hámozzuk meg, reszeljük le és nyomjuk ki belőle a felesleges vizet. Hámozzuk meg a hagymát és azt is reszeljük hozzá. A masszát keverjük el a liszttel és a tojással és ízesítsük sóval és borssal.
Lépés 2/3
A massza egyharmadát oszlassuk el egyenletesen egy serpenyőben és süssük közepes hőmérsékleten oldalanként 4-5 percig.
Lépés 3/3
Vágjuk csíkokra a lazacot és tálaljuk együtt a burgonyás-zöldséges lepényekkel.
