Dosezite ravnovesje in pri tem uživajte
Prehod na prehrano, bogato z alkalnimi snovmi
Kar jemo, pomembno vpliva na naše ravnovesje med kislostjo in bazičnostjo. Sodobna prehrana pogosto vključuje živila, ki vsebujejo veliko beljakovin, kot so meso in mesni izdelki, ribe, sir, jajca, mlečni izdelki in žitarice, ki jih telo presnavlja kot kislino. V snoveh, ki jih najdemo v beljakovinah, so namreč aminokisline, ki vsebujejo žveplo in fosfat, ki ob razgradnji tvorita kislino. Vendar se vam ni treba izogibati "kislim" živilom, če želite ohraniti uravnoteženo prehrano. Pomembno je le, da zaužijete tudi dovolj alkalne hrane.
Zakaj je prehrana, bogata z alkalnimi snovmi, zdrava?
Prehrana, ki je bogata z alkalnimi snovmi, se osredotoča na naravna živila, ki koristijo telesu. Z alkalnimi snovmi bogata prehrana je polna vlaknin, hranil in mineralov. Ti s pomočjo presnove pomagajo telesu, da kar najbolje deluje.
Osnove prehrane, bogate z alkalnimi snovmi
Pravilo, ki ga velja upoštevati, je, da mora biti polovica živil na vašem krožniku solata, zelenjava in sadje. To vključuje sadni sok in suho sadje. Zelena zelenjava, kot sta špinača in brokoli, ali škrobnate gomoljnice, kot so krompir, korenje ali pesa, poskrbijo za raznolike jedilnike.
Da bi se odrekli svojim užitkom? Nikakor! Kot del prehrane, bogate z alkalnimi snovmi, vam lahko ohranjanje ravnotežja celo razkrije nove užitke, kot denimo sveža zelišča, eksotične začimbe in sezonsko zelenjavo. Če se želite prehranjevati z živili, bogatimi z alkalnimi snovmi, bi se morali izogibati vsem močno predelanim živilom in živalskim proizvodom. Prav tako je bolje, da se namesto rafinirane moke odločite za polnozrnate izdelke.
Še en nasvet: če vsak dan popijete dovolj tekočine, boste lažje ohranjali ravnovesje med kislostjo in bazičnostjo. Tudi pri pitju tekočine vam priporočamo, da uživate v raznovrstnosti: nesladkani sadni napitki, aromatični sadni čaji ter zeliščni čaji.
Ali ste vedeli? Številni ljudje prisegajo na alkalni post. Pokazali vam bomo, če je ta posebna različica alkalnega posta smiselna, in kaj je treba pri tem upoštevati.
Prehrana, bogata z alkalnimi snovmi - kako deluje
Kako naj uživam živila, bogata z alkalnimi snovmi? Zakaj ne bi preizkusili vseh naših alkalnih receptov? Videli boste, da prehrana, bogata z alkalnimi snovmi, ni le odličnega okusa, pač pa je tudi dobra - za vas in za vaše notranje ravnovesje.