Zutaten
2 Portionen
- 1 reife Mango
- Saft von 1/2 Zitrone
- 125 ml Kokosmilch
- 40 g Kokosraspeln
- 2 Messlöffel Basica Instant®
Zutaten
2 Portionen
- 1 reife Mango
- Saft von 1/2 Zitrone
- 125 ml Kokosmilch
- 40 g Kokosraspeln
- 2 Messlöffel Basica Instant®
Zubereitung
-
1
Mango schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.
-
2
Kokosmilch kurz im Wasserbad erwärmen, Basica Instant® darin einrühren und dann mit Kokosraspeln mischen.
-
3
Dann die Mangomasse und 2 EL zerstoßenes Eis dazugeben.
-
4
Gut umrühren oder schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.
Zubereitung
-
1
Mango schälen, klein schneiden und zusammen mit dem Zitronensaft pürieren.
-
2
Kokosmilch kurz im Wasserbad erwärmen, Basica Instant® darin einrühren und dann mit Kokosraspeln mischen.
-
3
Dann die Mangomasse und 2 EL zerstoßenes Eis dazugeben.
-
4
Gut umrühren oder schütteln und in ein gekühltes Glas abseihen.
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