Mann trägt Frau Huckepack am Strand

Unsere Themenwelten

Stöbere durch unsere Themenwelten und erfahre mehr über den Säure-Basen-Haushalt, basische Ernährung und Basenfasten. Entdecke zudem leckere basische Rezepte.

Älteres Pärchen genießt einen Urlaub am Meer

Der Säure-Basen-Haushalt einfach erklärt

Unser Körper vermag wahre Wunder zu vollbringen. Damit allerdings alle Vorgänge in unserem Organismus reibungslos ablaufen können, ist ein Zusammenspiel vieler verschiedener Stoffe und Prozesse notwendig. Dem Säure-Basen-Haushalt kommt in diesem Zusammenhang besondere Bedeutung zu – gerade, wenn es um Stoffwechselfunktionen und ihre Auswirkungen geht.

Jetzt mehr über den Säure-Basen-Haushalt erfahren
Frau schneidet Tomaten in der Küche

Die Grundlagen einer basischen Ernährung

Im Zentrum der basischen Ernährung stehen natürliche und unverarbeitete Lebensmittel. Ein gänzlicher Verzicht auf „saure“ Lebensmittel, wie etwa Fleisch oder Milchprodukte, ist dabei nicht zwingend nötig. Es geht vielmehr um ein ausgewogenes Verhältnis der beiden Nahrungsmittelgruppen, um den Körper in Balance zu bringen und eine Übersäuerung zu verhindern.

Erfahre mehr über eine basische Ernährung
Frau würzt ein basisches Gericht mit Pfeffer

Alles rund ums Basenfasten

Einige Tage im Jahr gänzlich auf saure Lebensmittel zu verzichten, bringt viele Vorteile mit sich. Dabei ist diese Form des Fastens eine ideale Vorbereitung für die Umstellung auf eine gesunde, basische Ernährungsweise.

Mehr zum Thema Basenfasten