Stöbere durch unsere Themenwelten und erfahre mehr über den Säure-Basen-Haushalt, basische Ernährung und Basenfasten. Entdecke zudem leckere basische Rezepte.

Der Säure-Basen-Haushalt einfach erklärt
Unser Körper vermag wahre Wunder zu vollbringen. Damit allerdings alle Vorgänge in unserem Organismus reibungslos ablaufen können, ist ein Zusammenspiel vieler verschiedener Stoffe und Prozesse notwendig. Dem Säure-Basen-Haushalt kommt in diesem Zusammenhang besondere Bedeutung zu – gerade, wenn es um Stoffwechselfunktionen und ihre Auswirkungen geht.
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Die Grundlagen einer basischen Ernährung
Im Zentrum der basischen Ernährung stehen natürliche und unverarbeitete Lebensmittel. Ein gänzlicher Verzicht auf „saure“ Lebensmittel, wie etwa Fleisch oder Milchprodukte, ist dabei nicht zwingend nötig. Es geht vielmehr um ein ausgewogenes Verhältnis der beiden Nahrungsmittelgruppen, um den Körper in Balance zu bringen und eine Übersäuerung zu verhindern.
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Alles rund ums Basenfasten
Einige Tage im Jahr gänzlich auf saure Lebensmittel zu verzichten, bringt viele Vorteile mit sich. Dabei ist diese Form des Fastens eine ideale Vorbereitung für die Umstellung auf eine gesunde, basische Ernährungsweise.
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