Večerja
Cvrtnik s krompirjem, zelenjavo in lososom
kalorična vrednost:
400 kcal / 1673 kJ
0:30
1 porcija
srednje
Sestavine
- 75 g dimljenega lososa
- 2 srednje velika krompirja
- 100 g bučk
- 1 srednje velik korenček
- 1 manjša čebula
- 1 jajce
- 1 žlička moke
- sol
- poper
- 75 g dimljenega lososa
- 2 srednje velika krompirja
- 100 g bučk
- 1 srednje velik korenček
- 1 manjša čebula
- 1 jajce
- 1 žlička moke
- sol
- poper
priprava
korak 1/3
Krompir, korenje in bučko operemo, olupimo ter na drobno naribamo in iztisnemo odvečno tekočino. Čebulo olupimo in naribamo. Dodamo jajce in moko ter premešamo. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
korak 2/3
Mešanico razdelimo na tri dele ter vsak cvrtnik posebej položimo v teflonsko ponev. Vsako stran cvremo 4-5 minut na srednjem ognju.
korak 3/3
Losos narežemo na trakove in ga postrežemo z ocvrtimi cvrtniki.