• 20 min
  • leicht
  • Mittagessen
  • Abendessen

Basischer Kräuterquark

Kalorien pro Portion:
ca. 135 kcal
Menge:
1 Portion
PRAL-Wert:
-15.47
Basischer Kräuterquark

Frischen Kräuterquark selber machen

Wer einen passenden Dip oder Brotaufstrich sucht, kann mit diesem Rezept ganz leicht einen eigenen Kräuterquark selber machen. Dieser basische Kräuterquark lässt sich im Alltag vielseitig kombinieren und passt besonders gut zu Kartoffeln oder Gemüsesticks.

Zutaten

1 Portion
  • 500 g Magerquark
  • 15 g Rapsöl
  • 10 g Kräutersalz
  • 100 ml Sahne
  • 75 g Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch 1:1:1)
  • Pfeffer und Salz
  • 3 Sticks Basica Pur (optional)
Zutaten
1 Portion
  • 500 g Magerquark
  • 15 g Rapsöl
  • 10 g Kräutersalz
  • 100 ml Sahne
  • 75 g Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch 1:1:1)
  • Pfeffer und Salz
  • 3 Sticks Basica Pur (optional)

Zubereitung

  1. 1
    Kräuter wiegen und klein hacken.
  2. 2
    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen vorsichtig homogenisieren.
  3. 3
    Mit Pfeffer und Salz oder Kräutersalz abschmecken.
Zubereitung
  1. 1
    Kräuter wiegen und klein hacken.
  2. 2
    Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen vorsichtig homogenisieren.
  3. 3
    Mit Pfeffer und Salz oder Kräutersalz abschmecken.