Ob Joggen, Radfahren, Tennis oder Yoga: Bei körperlicher Belastung muss unser Körper deutlich mehr Energie aufbringen, um alle notwendigen Prozesse am Laufen zu halten. Wie das mit dem Säure-Basen-Haushalt zusammenhängt und wie du gerade beim Sport leistungsfähig bleibst und deine Regeneration unterstützen kannst – wir informieren!
Säure-Basen-Gleichgewicht beim Sport bewahren
Wenn wir uns körperlich so richtig auspowern, verlangen wir unserem Organismus einiges ab. Schließlich muss die Kraft, die wir für unseren Lieblingssport aufbringen, irgendwo herkommen. Sofern ausreichend Sauerstoff zur Verfügung steht, ist die Energieversorgung gesichert. Je nach Trainingszustand und Intensität der sportlichen Belastung kommt unser Organismus allerdings an die Grenze der Sauerstoffkapazitäten. Reicht dann der Sauerstoff nicht mehr aus, um den Energiebedarf zu decken, stellt der Körper auf einen anaeroben Stoffwechsel um. Das bedeutet: Der Laktatspiegel, also der Anteil von Milchsäure in Blut und Muskeln, steigt an.
Die Folgen dieser Übersäuerung:
- Ermüdung der Muskulatur
- verzögerte Regeneration
- höheres Risiko für Verletzungen
Grundsätzlich gilt: Je intensiver die Belastung, desto stärker ist die Säurebildung im Muskel ausgeprägt. Basische Lebensmittel und eine ausreichende Versorgung mit basischen Mineralstoffen nehmen in diesem Zusammenhang Schlüsselrollen ein.
Ernährung & Nährstoffzufuhr beim Sport beachten
Um einer Übersäuerung der Muskeln entgegenzuwirken, müssen wir die körpereigenen Säure-Basen-Regulationssysteme nach Kräften unterstützen. Am besten gelingt dies durch die Umstellung auf eine basische Ernährungsweise. Durch das Zuführen von ausreichend basischen Mineralstoffen wird der Bicarbonat-Status verbessert und damit unsere Pufferkapazitäten, die einen Abfall des pH-Wertes verhindern. Das Ergebnis: mehr Ausdauer und bessere Regeneration. Eine Übersicht über basische Lebensmittel gibt dir unsere übersichtliche Nahrungsmitteltabelle.

Die wichtigsten basischen Nährstoffe für Sport und Regeneration:
- Calcium
- Kupfer
- Vitamin B₂
- Magnesium
Darüber hinaus ist eine ausreichende Versorgung mit Kohlenhydraten notwendig. In unserem Magazinbeitrag erfährst du mehr darüber.
Benefits einer basischen Ernährungsweise
Nicht nur im Sport bringen basische Mineralstoffe den Unterschied. Auch der Energiehaushalt profitiert von einer basenüberschüssigen Ernährung, ebenso wie unser Immunsystem und unser Hautbild. Grund genug, unseren Lebensstil daraufhin anzupassen.


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